GastroRanking-logo
whatsappWhatsapp
phoneLlamar
desktopWeb
menuMenú
bookingReservar
Última actualización 09/10/2024
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.519

Basado en 6.478 opiniones encontradas en 2 webs

site_photo4

Nº 259 en 1778 en San Pedro Tlaquepaque

Nº 13 de 34 Mexicana en San Pedro Tlaquepaque

Puntuación

comment_icon Análisis de las Opiniones

rounded ia icon

Última actualización 31/03/2025
Origen 6478 opiniones en Google

opinions icon El restaurante. Valoración General

La birriería Chololo es conocida por su deliciosa birria, considerada por muchos como la mejor de Guadalajara. Aunque la comida es generalmente bien recibida, el servicio ha sido objeto de críticas mixtas, con quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos meseros. El ambiente es familiar y agradable, aunque algunos clientes sugieren que se necesita mejorar la música y la limpieza. A pesar de algunos inconvenientes, muchos recomiendan el lugar por su comida.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FamiliarCasualRápidoTradicionalAgradable

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaTradicionalRegionalComida callejeraPlatos típicos

ia opinions icon Análisis de las opiniones por categorías

kitchen icon Valoración de la Cocina

La birria es el platillo más destacado, con comentarios que la describen como deliciosa, exquisita y la mejor de Guadalajara. Los frijolitos con queso también son muy apreciados. La comida en general es considerada rica y sabrosa, con menciones de tortillas hechas a mano y salsas bien preparadas. Algunos clientes sugieren que el consumo de carne por persona es excesivo, pero en general, la experiencia culinaria es positiva.

valoration icon Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como familiar y agradable, con música en vivo como mariachi. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el lugar podría beneficiarse de una mejor ambientación musical. La limpieza y el estado general del lugar son aspectos que algunos clientes consideran que necesitan atención, especialmente después de experiencias negativas relacionadas con la higiene.

price icon Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados razonables por muchos, aunque algunos clientes mencionan que son un poco elevados. La relación calidad-precio es generalmente positiva, con la mayoría de los comensales sintiendo que la experiencia vale lo que se paga. Sin embargo, hay que tener en cuenta que solo se aceptan pagos en efectivo, lo que puede ser un inconveniente para algunos.

price icon Valoración del Servicio

El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que la atención es buena y rápida, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la actitud de los meseros. Hay comentarios sobre la amabilidad de algunos empleados, pero también se señala que el servicio puede ser tardado, incluso cuando el lugar no está lleno. La atención al cliente es un área que podría mejorar.

comments icon Aspectos mejorables

Mejorar la velocidad del servicio.

Atender las quejas sobre la actitud de los meseros.

Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.

Considerar aceptar pagos con tarjeta.

Mejorar la ambientación musical.

Conclusión
La birriería Chololo ofrece una experiencia culinaria destacada con su birria, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más completa a sus clientes.

Restaurantes similares en San Pedro Tlaquepaque

restaurant_img
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.500

1136 Opiniones

location-iconcalle Juárez 245-A, centro
outdoor_seating_39562takeaway_39562delivery_39562

El restaurante ofrece tacos y aguas frescas de buena calidad, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras significativas. A pesar de las quejas, muchos clientes disfrutan de la comida y podrían regresar si se abordan estos problemas.

MexicanaTacosComida rápidaTradicionalJalisco
restaurant_img
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.500

636 Opiniones

location-iconAv. Camino Real a Colima 395 D
outdoor_seating_37119takeaway_37119delivery_37119

El restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida casera y un ambiente familiar. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de algunos platillos que deben ser atendidas para mantener la satisfacción del cliente.

MexicanaCaseraDesayunosComida CorridaFonda
restaurant_img
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.500

3424 Opiniones

location-iconAvenida Francisco Silva Romero 384 Frente a Vips
outdoor_seating_37251takeaway_37251delivery_37251

El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria en un ambiente familiar, aunque hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.

MexicanaBirriaTípicaTradicional
restaurant_img
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.500

4108 Opiniones

location-iconCalle Florida 83 Zona Centro
outdoor_seating_38628takeaway_38628delivery_38628

El restaurante es una opción popular para disfrutar de comida mexicana tradicional, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.

MexicanaTradicionalCenaduríaAntojitosRegional
restaurant_img
True rating indicatorTrue Rating

True rating indicator¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más

4.600

888 Opiniones

location-iconCalle Santos Degollado 182
outdoor_seating_42427takeaway_42427delivery_42427

La cenaduría es un lugar muy recomendado por su comida deliciosa y precios accesibles. Aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente, la experiencia general es positiva y muchos clientes regresan por la calidad de la comida.

MexicanaTradicionalCenaduríaFondaAntojitos