Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/07/2025
Origen 6623 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola una de las mejores de la región. Sin embargo, el servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Aunque los precios son accesibles, la falta de opciones de pago puede ser un inconveniente. El ambiente tiene opiniones mixtas, con algunos disfrutando de la experiencia y otros criticando la limpieza y el estado del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, jugosa, suave y con un sabor intenso. Las tortillas son hechas a mano y se consideran un gran complemento. Algunos comentarios mencionan que la comida es tradicional y casera, aunque hay opiniones que critican la calidad de la comida en general, señalando que en otros lugares se puede encontrar mejor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado en las opiniones. Algunos describen el lugar como agradable y familiar, mientras que otros lo critican por estar sucio o tener problemas de higiene, como la presencia de moscas. La decoración y limpieza son mencionadas positivamente en algunos casos, pero hay quejas sobre el estado general del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad de la birria. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que la comida no justifica el costo. También se menciona que no aceptan tarjetas, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención amable y rápida, pero también muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que tuvieron que esperar mucho tiempo para ser atendidos o para recibir su cuenta, lo que afecta negativamente la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Actualizar el sistema de pago para aceptar tarjetas.
Mantener la limpieza y el estado general del lugar.
Ofrecer una mejor calidad en algunos platillos.
Considerar la ampliación del menú y opciones de pago.
Conclusión
La birria es muy apreciada, pero el servicio y la falta de opciones de pago son áreas que necesitan atención. Con mejoras en estos aspectos, el restaurante podría ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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