Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2025
Origen 158 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las tortillas recién hechas, destacando la calidad del sabor. Sin embargo, hay preocupaciones sobre el servicio y la higiene del lugar. A pesar de las quejas sobre los precios y la calidad en declive, muchos consideran que la comida vale la pena. La experiencia puede verse afectada por el ambiente al aire libre y la presencia de moscas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAl aire libreRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con un sabor consistente y delicioso. Los tacos y el caldo de birria son muy apreciados, especialmente con tortillas de maíz hechas a mano. Muchos clientes mencionan la calidad de la comida, aunque algunos notan una disminución en la calidad en comparación con visitas anteriores. El requesón también recibe elogios, y hay opciones de birria normal y dorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es al aire libre, lo que puede ser atractivo, pero también presenta problemas como la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar no tiene refrigeración, lo que puede ser incómodo. La limpieza es un tema recurrente, con quejas sobre la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, muchos sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos clientes han notado un aumento en los precios sin una mejora en la calidad de los alimentos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente considerado bueno, con atención amable. Sin embargo, hay quejas sobre el mal servicio en algunas ocasiones y la falta de atención a los clientes que piden para llevar. Algunos mencionan que el lugar puede estar lleno de moscas, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar para evitar la presencia de moscas.
Atender mejor a los clientes que piden para llevar.
Revisar la calidad de los alimentos para mantener estándares altos.
Considerar ajustar los precios o mejorar las porciones ofrecidas.
Mejorar el servicio al cliente para evitar quejas sobre la atención.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y tortillas, pero enfrenta desafíos en el servicio y la higiene. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida.
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