Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/08/2025
Origen 469 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y las tortillas, pero el servicio es un gran problema. Muchos se quejan de la atención al cliente, la lentitud y la falta de amabilidad del personal. Aunque algunos consideran que la comida es buena, hay críticas sobre los precios y la cantidad servida. El ambiente es pequeño y a menudo lleno, lo que puede ser incómodo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaMenudoTortillas Hechas a Mano
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada rica, con menciones específicas a la birria y las tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad. Algunos clientes mencionan que la birria ha perdido su sabor tradicional y que el menudo es insípido. En general, la comida es bien valorada, pero hay quejas sobre la cantidad y la presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que puede llevar a tiempos de espera. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio, pero hay quejas sobre la falta de ventilación y el calor en el interior. La decoración y el ambiente no son puntos destacados, y hay menciones de que el lugar puede ser incómodo debido a su tamaño.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la cantidad de comida servida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Hay menciones de que algunos platillos son caros para lo que ofrecen, y otros consideran que el costo es excesivo para la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan que el personal es grosero, lento y poco atento. Hay quejas sobre la falta de amabilidad y la tardanza en atender a los clientes, tanto en el lugar como en pedidos para llevar. Algunos mencionan que la atención varía, pero en general, la percepción es negativa.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la cantidad de comida servida en los platillos.
Revisar la calidad y el sabor de los alimentos ofrecidos.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Ampliar el espacio del local para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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