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cerrado

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Nº 4389 en 9342 en Guadalajara
Nº 408 de 721 Restaurante mexicano en Guadalajara
Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/02/2026
Origen 403 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el plato estrella, con muchos clientes elogiando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con críticas sobre la atención al cliente y la actitud de algunos empleados. Los precios son considerados altos por algunos, pero la calidad de la comida compensa esto. El ambiente es acogedor y familiar, aunque sencillo. En general, la experiencia es positiva, pero hay áreas que necesitan mejora.
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MexicanaBirriaComida Casera Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor, frescura y la calidad de las tortillas recién hechas. Muchos la consideran la mejor de la zona y la recomiendan ampliamente. Sin embargo, hay menciones sobre la inconsistencia en las porciones y la necesidad de mejorar el consomé en algunas ocasiones. En general, la comida es valorada positivamente por su sazón y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y familiar, con un enfoque en la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño, pero acogedor. La mayoría de las opiniones destacan que es un lugar agradable para comer, aunque no es lujoso. La atención al cliente es un aspecto que se menciona en relación con el ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados por algunos clientes, especialmente en relación con las porciones servidas. Sin embargo, otros opinan que el costo es justo por la calidad de la comida. Hay comentarios que sugieren que se debería mejorar la cantidad de comida por el precio, pero también se reconoce que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la falta de atención y la actitud grosera de ciertos empleados. Se menciona que el servicio puede ser lento y que hay problemas con la atención al cliente, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Ajustar las porciones para que correspondan con los precios.
Aumentar la consistencia en la calidad del consomé.
Considerar la implementación de prácticas de sostenibilidad.
Revisar la presentación de los platos para mantener la calidad.
Conclusión
La birria es altamente recomendada y valorada, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras significativas para ofrecer una experiencia completa y satisfactoria.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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