Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2024
Origen 380 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran positivamente la birria y las tortillas hechas a mano, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos. El servicio es generalmente calificado como excelente, aunque hay quejas sobre la atención en ciertas ocasiones. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros los ven accesibles. El ambiente es limpio y agradable, aunque no siempre higiénico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaCarnitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como muy buena y sabrosa en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos platillos, como los tacos y el caldo. Las quesabirrias también reciben críticas, siendo consideradas malas por algunos. Las tortillas hechas a mano son bien valoradas. En general, la comida es apreciada, aunque hay opiniones mixtas sobre su calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y ventilado, lo que es apreciado por los clientes. Sin embargo, hay menciones de que no es muy higiénico en algunas ocasiones. La atmósfera es generalmente agradable, aunque algunos clientes han notado que la atención puede ser deficiente en momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros mencionan que los precios son accesibles y que la comida vale la pena. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio, con opiniones divididas sobre si la experiencia justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como excelente en muchas reseñas, con menciones de atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de atención en algunas ocasiones y actitudes poco amigables de algunos meseros. La rapidez en el servicio es un punto positivo, aunque algunos clientes han experimentado demoras.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de los platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más amigable.
Revisar la política de precios para tortillas adicionales.
Aumentar la atención al cliente para evitar demoras.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena birria y tortillas, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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