Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/11/2025
Origen 165 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la consideran de alta calidad, aunque el servicio es un área de mejora. La atención puede ser inconsistente, y el lugar es pequeño, lo que puede hacer que la experiencia sea incómoda en horas pico. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su sabor y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPequeñoEconómicoInformalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida rápidaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor en León. Los tacos de birria y el consomé también reciben buenos comentarios. Sin embargo, algunos mencionan que el sabor ha cambiado y que la birria puede estar seca si no se acompaña de salsa. En general, la comida es descrita como deliciosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y familiar, con un ambiente acogedor pero limitado en espacio para sentarse. La limpieza es mencionada positivamente, aunque algunos clientes notan que el lugar puede estar lleno y no hay mucho espacio para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. La comida es vista como económica y sabrosa, aunque hay menciones de que algunos productos son pequeños o caros en comparación con la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de organización. Algunos clientes mencionan que la atención puede ser amable, pero hay comentarios negativos sobre el trato de ciertos empleados. Sin embargo, hay quienes destacan que si llegas temprano, el servicio es rápido.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para reducir tiempos de espera.
Capacitar al personal para asegurar una atención más amable y consistente.
Considerar ampliar el espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Asegurarse de que siempre haya salsa disponible para acompañar la birria.
Mantener la calidad del sabor de la birria para evitar quejas sobre cambios en el mismo.
Conclusión
La birria es muy valorada y el lugar tiene un buen potencial, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
