Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/06/2025
Origen 86 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia variada. Mientras algunos clientes elogian la birria y el servicio, otros critican la calidad de la comida y la atención. La limpieza y el ambiente familiar son aspectos positivos, pero la lentitud en el servicio y la inconsistencia en la calidad de la birria generan descontento. En general, el lugar tiene una base de clientes leales, pero también enfrenta desafíos en la satisfacción del cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo que genera opiniones diversas. Algunos la consideran excelente, con un sabor casero y tortillas hechas a mano. Otros la critican por ser insípida, aguada o de mala calidad. Las quesadillas también reciben comentarios positivos. En general, la calidad del sabor es un tema recurrente, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos lo consideran simple y sin lujos. La limpieza es un punto positivo mencionado en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio y la espera para ser atendido, lo que puede afectar la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que el precio es justo por la calidad y cantidad de la comida, mientras que otros sienten que los precios son altos en relación a la calidad de la birria. Hay menciones de un buen balance en algunos casos, pero también críticas sobre porciones pequeñas y precios elevados.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que varía en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad del personal y la atención al cliente, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en ocasiones. Algunos mencionan que el lugar es familiar y acogedor, pero otros han tenido experiencias negativas con la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la birria.
Acelerar el servicio para evitar largas esperas.
Atender las quejas sobre la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su birria y atención al cliente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y la rapidez del servicio para satisfacer a todos sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
