Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 90 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son variadas. La birria es el platillo más mencionado, con opiniones que van desde excelente hasta insípida. El servicio es generalmente amable, aunque a veces lento. La relación calidad-precio es un tema de debate, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El ambiente es familiar y tradicional, lo que atrae a muchos comensales. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo principal, con opiniones variadas sobre su calidad. Algunos la consideran excelente y sabrosa, especialmente la de chivo y las tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay críticas sobre la birria insípida, aguada y en mal estado. Las quesadillas también reciben comentarios positivos. En general, la calidad de la comida es inconsistente.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y tradicional, con un lugar limpio y sin lujos. Algunos clientes mencionan que es un restaurante donde se pueden ver partidos, lo que añade un toque social. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio y la espera para ser atendido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que el precio es justo para la calidad y cantidad de la comida, mientras que otros sienten que los precios son altos en relación a la calidad de la birria. Se menciona un buen balance en algunos casos, pero también hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos destacan la amabilidad del personal y la atención al cliente, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en ocasiones. Algunos clientes mencionan que el lugar es atendido por sus propietarios, lo que puede influir en la calidad del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la birria.
Acelerar el servicio para evitar largas esperas.
Revisar la calidad de los ingredientes para llevar.
Ofrecer porciones más generosas en relación al precio.
Mantener la limpieza y el ambiente familiar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su birria y servicio amable, pero necesita mejorar la calidad de la comida y la rapidez del servicio para satisfacer a todos los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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