Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/08/2025
Origen 2615 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria ha generado opiniones mixtas entre los comensales. Mientras algunos la consideran la mejor de la ciudad, otros critican la falta de sabor y la calidad de los ingredientes. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay quejas sobre la lentitud en ocasiones. Los precios son considerados accesibles, pero algunos sienten que no se justifica el costo. El ambiente es pequeño y puede ser ruidoso, con problemas de higiene reportados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es un platillo que genera opiniones diversas. Algunos la consideran deliciosa y con buen sabor, especialmente los tacos y la quesabirria. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en el consomé y la carne, con comentarios que mencionan que es insípida y seca. La calidad de los ingredientes también ha sido cuestionada, aunque hay quienes destacan la salsa como un buen complemento para mejorar el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces desordenado, con menciones de falta de higiene en algunas reseñas. Sin embargo, hay quienes lo consideran agradable y limpio. La atmósfera puede ser ruidosa en ocasiones, especialmente si hay comensales en estado de ebriedad. En general, el ambiente tiene opiniones mixtas, con algunos clientes disfrutando de la experiencia y otros señalando problemas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación con la calidad de la comida. Hay comentarios que sugieren que el valor no siempre se corresponde con el sabor y la presentación de los platillos. Algunos clientes mencionan que el consomé es gratis, lo que se considera un buen detalle, pero hay quienes sienten que la experiencia no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que recibe elogios en varias reseñas. Muchos mencionan que el personal es amable y que la atención es rápida. Sin embargo, hay algunas quejas sobre el servicio lento en ocasiones y la necesidad de mejorar la atención al cliente. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque hay espacio para mejoras.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé y la carne.
Atender las quejas sobre higiene en el lugar.
Aumentar la consistencia en el sabor de los platillos.
Considerar la mejora en el mobiliario y el ambiente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su birria, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad de la comida y la higiene del lugar. El servicio es un punto fuerte, pero la experiencia general puede variar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
