Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen 1041 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las quesabirrias, destacando su sabor y la calidad de las tortillas hechas a mano. El servicio es generalmente amable, aunque hay algunas quejas sobre la actitud de ciertos meseros y la lentitud en el servicio. Los precios son considerados justos, y el ambiente es informal, típico de un puesto en la calle. En general, es un lugar muy recomendado para disfrutar de buena comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoEconómicoFamiliarCallejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y la variedad de platillos como quesabirrias y tacos. Muchos mencionan que las tortillas son hechas a mano, lo que añade un valor especial a la experiencia. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunas porciones son pequeñas y que el sabor puede variar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal, ya que se trata de un puesto en la calle. Algunos clientes mencionan que el lugar no siempre está limpio, pero la mayoría se siente a gusto y disfruta de la experiencia al aire libre. La ubicación es valorada positivamente por su accesibilidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y acordes a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena, con porciones adecuadas para el costo. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en las porciones y el valor de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y rápido, aunque hay menciones de lentitud en algunos casos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la actitud de ciertos meseros, pero la mayoría destaca la atención como un punto fuerte del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en las porciones de los platillos.
Capacitar al personal para mantener una actitud más amable y profesional.
Aumentar la limpieza del área donde se sirve la comida.
Considerar la inclusión de opciones de salsas más picantes.
Mantener la calidad del servicio incluso en horas pico.
Conclusión
Este puesto de birria es muy valorado por su sabor y calidad, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un lugar imperdible para disfrutar de buena comida mexicana.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
