Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 746 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la consideran de excelente calidad, destacando su sabor auténtico y variedad de platillos. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en momentos de alta afluencia. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo convierte en un buen lugar para disfrutar en compañía. Sin embargo, hay opiniones mixtas sobre la consistencia del sabor en algunas ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegionalComida callejeraFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con comentarios que resaltan su excelente sabor y variedad de preparaciones como tacos, quesadillas y consomé. Muchos clientes la consideran la mejor birria de León, con un sabor auténtico y tradicional. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que en ocasiones el sabor puede ser inconsistente, y algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, con un ambiente familiar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse rápidamente, lo que puede causar un poco de espera, pero en general se considera un lugar limpio y bien mantenido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados y accesibles por la mayoría de los clientes, aunque algunos mencionan que pueden ser un poco elevados. La relación calidad-precio es vista como buena, ya que muchos consideran que la experiencia y la calidad de la comida justifican el costo.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con comentarios sobre la rapidez y amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el servicio puede ser lento, especialmente cuando el lugar está lleno. La mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del sabor en todos los platillos.
Aumentar la atención durante horas pico para evitar demoras.
Considerar la inclusión de opciones de pago con tarjeta.
Revisar la política de cobro por extras como limones.
Mantener la limpieza y el orden en todo momento.
Conclusión
En general, el restaurante es muy bien valorado por su birria y atención al cliente. Aunque hay áreas de mejora, la experiencia general es positiva y muchos clientes regresan por la calidad de la comida y el ambiente familiar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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