Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 61 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su birria, especialmente las quesabirrias. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. A pesar de las críticas, muchos clientes valoran la calidad de la comida y consideran que vale la pena la espera. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo, pero la comida es el principal atractivo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTijuanenseComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos la consideran deliciosa y auténtica, especialmente las quesabirrias, mientras que otros la encuentran desabrida y grasosa. El consomé también recibe comentarios positivos por su sabor, aunque algunos critican su presentación en vasos desechables. En general, la calidad de la comida es valorada, aunque hay quejas sobre la consistencia en el sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que provoca tiempos de espera. Hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños y la cocina. El ambiente es caluroso y puede resultar incómodo para algunos. A pesar de esto, algunos clientes aprecian la atención del personal y la atmósfera del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas y que no siempre se justifica el costo. Se mencionan paquetes atractivos que ofrecen buena relación calidad-precio, pero también hay quejas sobre la falta de flexibilidad en las opciones de pedido.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el tiempo de espera es excesivo, tanto para la atención en el local como para los pedidos a domicilio. Se reporta que el personal no tiene un buen sentido de urgencia y que a menudo dan prioridad a las aplicaciones de entrega. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la flexibilidad en los pedidos.
Mantener la limpieza del local y los baños.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas para el precio.
Considerar la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena birria y quesabirrias, pero el servicio lento y la falta de atención al cliente son áreas que necesitan mejora. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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