Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/12/2024
Origen 121 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria de res y tacos dorados. La atención al cliente es destacada, aunque hay comentarios sobre el servicio lento en ocasiones. El ambiente es familiar y limpio, aunque algo pequeño. Los precios son considerados accesibles, aunque algunos piensan que son altos en relación a las porciones. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y recomiendan el lugar.
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Valoración de la Cocina
La birria de res es muy recomendada, así como los tacos dorados y el consomé. Muchos clientes destacan el excelente sabor y la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que no sabe igual que la birria de Jalisco. Hay comentarios sobre la poca carne en los tacos y que el sabor ha cambiado con el tiempo. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño, agradable y familiar. Se menciona que es limpio y que se siguen medidas básicas contra el Covid. Sin embargo, algunos clientes sienten que el espacio es limitado, lo que puede afectar la experiencia, especialmente en tiempos de sana distancia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son caros en relación a la porción de carne. A pesar de esto, muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio. Algunos mencionan que la experiencia es buena en términos de relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con muchos comentarios positivos sobre la atención amable de los dueños. Sin embargo, hay menciones de un servicio lento y una experiencia negativa con la actitud de una de las empleadas. La atención es considerada esmerada y personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la cantidad de carne en los tacos.
Mantener la calidad del sabor de la birria.
Considerar la ampliación del espacio para más comodidad.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria de res y tacos dorados, con un ambiente familiar y buena atención. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la cantidad de carne en los platillos.