Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/05/2025
Origen 190 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola una de las mejores de Durango. El servicio es destacado por su amabilidad y eficiencia, aunque puede haber momentos de espera. Los precios son vistos como justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos consideran que podrían ser un poco altos. El ambiente es informal y al aire libre, lo que puede ser un factor a considerar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalAl aire libreRecomendadoPopularFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor en Durango. Muchos comentarios destacan su calidad y la calidez del caldo. Algunos mencionan que la porción es pequeña, pero el sabor compensa esta percepción. En general, los clientes la describen como deliciosa y exquisita, con un buen balance de sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y al aire libre, lo que puede ser un inconveniente en días soleados. Muchos clientes mencionan que el lugar se llena rápidamente, lo que puede hacer que la experiencia sea menos cómoda. Sin embargo, la atmósfera es generalmente acogedora y animada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, aunque algunos opinan que son un poco altos en relación a las porciones. Sin embargo, muchos coinciden en que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos comentarios indican que el lugar puede ser caro para ciertos platillos, pero la experiencia es valorada positivamente.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser lento en momentos de alta afluencia. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos sugieren que podría mejorar en ciertos aspectos.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacidad de producción para atender a más clientes.
Aumentar el espacio para comer cómodamente.
Considerar opciones de sombra para los días soleados.
Revisar la consistencia en el servicio durante horas pico.
Mantener la calidad del sabor y las porciones.
Conclusión
La birria es altamente recomendada por su sabor y calidad, con un servicio generalmente excelente. Sin embargo, se sugiere mejorar la capacidad y el ambiente para una experiencia más cómoda.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
