Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 378 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es el platillo más destacado, con algunos clientes elogiando su sabor y otros criticando su falta de sazón. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención al cliente y el trato del personal. Los precios son considerados altos por algunos, pero hay quienes creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es informal y a veces ruidoso, con críticas sobre la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos la consideran la mejor de Ecatepec, mientras que otros la encuentran insípida o muy condimentada. También se mencionan el pozole y las quesabirrias, con comentarios variados sobre su sazón. Las tortillas hechas a mano son bien valoradas. En general, la comida es considerada buena, pero con inconsistencias en el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces ruidoso debido al tráfico. La limpieza es un punto de crítica, con menciones de que no se lavan adecuadamente los utensilios. Sin embargo, algunos clientes también destacan que el lugar es limpio y acogedor. La atmósfera parece ser informal y familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es razonable por la calidad de los platillos. Se menciona que el precio de la birria es elevado, pero también hay comentarios que destacan que vale la pena pagar por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con comentarios que van desde buena atención hasta quejas sobre el trato grosero y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, mientras que otros se quejan de la tardanza y de que el personal no es amable. La atención al cliente parece ser un área de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el trato del personal.
Asegurar la limpieza adecuada de utensilios y el lugar.
Revisar la sazón de los platillos para mantener la calidad.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Ofrecer más opciones en el menú para satisfacer diferentes gustos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su birria y tortillas hechas a mano, pero necesita mejorar en servicio y limpieza. Las opiniones sobre la comida son variadas, lo que sugiere que hay espacio para mejorar la consistencia en la calidad.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
