Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/08/2025
Origen 10659 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una vista impresionante de la Ciudad de México, lo que es su principal atractivo. Sin embargo, la experiencia culinaria ha sido criticada por la calidad variable de la comida y el servicio inconsistente. Muchos clientes disfrutan del ambiente elegante y la música en vivo, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la relación calidad-precio. A pesar de las críticas, algunos consideran que vale la pena visitarlo al menos una vez.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platillos son considerados deliciosos y bien presentados, mientras que otros son descritos como insípidos o mal cocidos. La variedad en el menú es limitada y no siempre satisface las expectativas. Se mencionan platillos específicos como el filete de salmón al limón y la sopa de hongos como destacados, pero también hay quejas sobre la falta de sazón y la calidad de algunos cortes de carne.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, destacando la vista espectacular y la atmósfera elegante. Sin embargo, hay menciones sobre la limpieza de los vidrios y la necesidad de mejorar la atención al cliente desde la entrada. La música en vivo es un plus que muchos disfrutan, aunque algunos la consideran ruidosa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros consideran que la experiencia y la vista justifican el costo. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de variedad y la calidad de los platillos en relación con lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención de ciertos meseros, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención al detalle. Algunos mencionan que el personal es amable, mientras que otros reportan actitudes poco profesionales y un trato indiferente. La presión para dejar propina también ha sido un punto negativo.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sazón de los platillos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la limpieza de los vidrios para mejorar la vista.
Ofrecer más opciones en el menú, especialmente vegetarianas.
Ajustar la presión sobre la propina para evitar incomodidades.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su vista y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para cumplir con las expectativas de los clientes.
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