Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/10/2025
Origen 1401 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica positiva con comida oaxaqueña de buena calidad y un ambiente agradable. Sin embargo, los precios elevados y algunas inconsistencias en el servicio y la atención al cliente han generado opiniones mixtas. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida y los mezcales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaMezcalCoctelería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con platillos como tlayudas, guacamole, y mole que destacan por su sabor y calidad. Muchos clientes mencionan que los ingredientes son frescos y auténticos, especialmente los de Oaxaca. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en algunos platillos, como el postre y el caldo tlalpeño. En general, la experiencia gastronómica es positiva, aunque algunos consideran que los precios son altos para la comida mexicana.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una buena ubicación en el centro de Tlalpan. Los clientes aprecian la posibilidad de comer al aire libre y disfrutar de la música en vivo. Sin embargo, hay comentarios sobre la incomodidad de algunas mesas y la limpieza del lugar. En general, se describe como un lugar agradable y tranquilo para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes consideran que son elevados en comparación con la calidad y las porciones de los platillos. Algunos mencionan que, aunque la comida es buena, no justifica el costo. Sin embargo, hay quienes sienten que la experiencia vale la pena a pesar de los precios altos, especialmente por la calidad de los mezcales.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que recibe opiniones mixtas. Muchos elogian la atención amable y diligente de los meseros, destacando su conocimiento sobre los mezcales. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y experiencias negativas con algunos empleados, lo que ha llevado a algunos clientes a no regresar. La atención al cliente es un punto a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la política de precios para que sean más acordes a la calidad y porciones.
Aumentar la variedad de opciones en el menú, especialmente en bebidas sin alcohol.
Asegurarse de que el ambiente sea cómodo y limpio para todos los clientes.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida oaxaqueña y mezcal, pero debe trabajar en mejorar el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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