Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/01/2026
Origen 1147 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes elogian la barbacoa, considerándola una de las mejores de Mérida. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos consideran que la comida vale la pena, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el ambiente. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque hay problemas con el pago y la organización del servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con muchos comentarios que la describen como deliciosa y de buen sabor. También se mencionan el consomé, quesadillas y salsas, que son bien recibidos. Algunos clientes mencionan que la barbacoa puede ser seca en ocasiones y que el consomé no siempre tiene el sabor esperado. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y amplio, aunque algunos comentarios mencionan que puede hacer mucho calor y que la limpieza deja que desear en ocasiones. Se sugiere que el lugar se llena rápidamente, lo que puede afectar la experiencia. Algunos clientes también mencionan que el estacionamiento puede ser complicado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, a pesar de las esperas. Sin embargo, hay menciones de problemas con las cuentas y la falta de opciones de pago, ya que solo aceptan efectivo y transferencias.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio puede ser lento y desorganizado, especialmente en horas pico. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención, mencionando que los meseros son poco atentos o groseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar y la atención a los detalles.
Considerar la aceptación de tarjetas para facilitar el pago.
Aumentar la ventilación para mejorar el ambiente.
Asegurarse de que la comida mantenga un estándar de calidad constante.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa, pero enfrenta desafíos en el servicio y la limpieza. A pesar de las quejas, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
