Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 698 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad y la cocción. El servicio es generalmente amable, pero hay quejas sobre la limpieza de los baños y la lentitud en el servicio. El ambiente es casual y al aire libre, lo que puede ser un inconveniente en días ventosos. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan barbacoa en la zona.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su buen sabor y calidad, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la cocción y la presentación del consomé. Algunos clientes mencionan que el consomé es grasoso o diferente al típico. Las tortillas hechas a mano son un punto positivo. En general, la comida es valorada como rica y tradicional, aunque hay críticas sobre la calidad en algunas visitas recientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y espacioso, aunque hay comentarios sobre la falta de limpieza en los baños y la presencia de tierra cuando hace aire. Algunos clientes prefieren el lugar para llevar, ya que no hay un ambiente destacado para comer en el lugar. Se menciona que es un lugar al aire libre, lo que puede afectar la temperatura de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos mencionan que ciertos platillos son caros en relación a su tamaño. La relación calidad-precio es valorada positivamente, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que el costo promedio por persona es razonable.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos momentos. Los baños han sido mencionados como sucios en varias reseñas, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, muchos clientes aprecian la amabilidad del personal y la buena atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de la barbacoa.
Mantener los baños limpios y en buen estado.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Considerar la mejora en la presentación del consomé.
Aumentar la atención al cliente durante las horas pico.
Conclusión
Es un lugar con buena barbacoa y un servicio amable, pero necesita mejorar en la calidad constante de sus platillos y la limpieza del lugar.
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