Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/03/2025
Origen 393 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la barbacoa y la variedad de platillos, pero hay quejas significativas sobre el servicio lento y la calidad inconsistente de la comida. Algunos clientes han tenido experiencias negativas que incluyen problemas de higiene y atención al cliente. A pesar de esto, hay quienes consideran que el lugar es recomendable por su sabor y ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAl aire libreRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es un platillo recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde "muy rica" hasta "insípida". Algunos mencionan que el consomé es tibio o rebajado, y hay quejas sobre la calidad de la carne, que a veces es seca o grasosa. Sin embargo, hay quienes destacan la variedad de platillos y la calidad de la comida en general, aunque algunos consideran que el precio es elevado en relación a lo que se ofrece.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, aunque algunos mencionan que la música es demasiado alta. Hay comentarios positivos sobre el lugar al aire libre y la disponibilidad de estacionamiento. Sin embargo, también se mencionan problemas de higiene, como la presencia de moscas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, especialmente en relación a la calidad y las porciones. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, mencionando que las porciones son pequeñas o que la comida no cumple con las expectativas. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justificable por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias negativas, como recibir lo que no pidieron o actitudes groseras. La necesidad de más personal es un punto común en las críticas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Revisar la calidad de los alimentos y su presentación.
Atender los problemas de higiene mencionados.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de barbacoa y ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio y calidad de alimentos para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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