Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2024
Origen 421 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el pulque, destacando su sabor y frescura. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la higiene y la atención al cliente, con comentarios sobre el servicio lento y la falta de limpieza. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de una comida en familia, aunque se recomienda ir temprano para evitar que se acabe la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAmplioAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaPulqueConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y exquisita. También se menciona el consomé y el pulque, que son bien valorados. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la higiene en la preparación. Algunos clientes notaron que la comida se acaba rápido, lo que sugiere que es popular y se debe llegar temprano.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y acogedor, con juegos para niños y un lugar limpio y bonito. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en las mesas y la higiene general del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar muy lleno y ruidoso, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la carne. Sin embargo, muchos clientes sienten que la comida vale la pena y mencionan buenos precios en general. Hay comentarios que sugieren que el costo es accesible, pero también se menciona que hay mejores opciones en la zona.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que la atención es buena, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de coordinación entre los meseros. Algunos comentarios destacan que el personal es amable, pero otros mencionan problemas con la higiene y la atención al cliente. La dueña recibe críticas negativas por su trato hacia el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y de los utensilios.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva en buenas condiciones.
Revisar la calidad de la carne y su porción.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena barbacoa y pulque, pero necesita mejorar en limpieza y servicio. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan para disfrutar en familia.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
