Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/04/2025
Origen 496 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su barbacoa y menudo, aunque el servicio y los precios son puntos de crítica. La comida es rica, pero algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención y la rapidez del servicio. A pesar de esto, muchos lo recomiendan por su sabor y ambiente agradable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaMenudoConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa y el consomé son los platillos más recomendados, con un buen sabor y carne limpia. Sin embargo, algunos mencionan que la barbacoa puede ser un poco seca o insípida en ocasiones. El menudo también es bien valorado. La comida es generalmente rica, aunque hay comentarios sobre el exceso de grasa en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que la música puede estar alta y dificultar la conversación. La atmósfera es generalmente positiva, aunque hay comentarios sobre la falta de organización en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena pagar por la calidad de la barbacoa y el menudo. El consomé tiene un precio de $80 y la barbacoa alrededor de $670-680 por kilo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y falta de amabilidad de los meseros. Algunos clientes mencionan que el servicio es regular y que a veces se olvidan de las solicitudes. Sin embargo, hay quienes destacan que el servicio puede ser bueno y atento en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida no esté seca o insípida.
Revisar los precios en relación a la calidad de los platillos.
Mantener la limpieza y organización del lugar.
Escuchar las críticas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente barbacoa y menudo, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
