Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/11/2025
Origen 238 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa estilo Hidalgo y el consomé, destacando su sabor y calidad. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay críticas sobre la atención en algunos casos. Los precios son considerados altos, pero muchos creen que la experiencia lo vale. El ambiente es agradable, aunque se sugiere mejorar la limpieza y la presentación del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPet-FriendlyRápidoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaEstilo HidalgoComida Tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa estilo Hidalgo es muy apreciada, con comentarios sobre su sabor jugoso y delicioso. El consomé también recibe elogios, aunque algunos mencionan que puede ser un poco grasoso. Las tortillas son recién hechas y hay opciones de quesadillas grandes. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad que ha bajado en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, ideal para disfrutar después de hacer ejercicio. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de limpieza en algunas áreas y la necesidad de mejorar la presentación del lugar. Se destaca que es un lugar pet-friendly y que cuenta con estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Se menciona que se puede gastar entre 500 y 600 pesos para un consumo de cuatro personas. Algunos clientes sienten que no vale la pena debido a la relación calidad-precio en ciertas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseras amables y atención rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la atención al cliente en algunos casos, donde se reporta un trato grosero y desorganización en el servicio. La recepción con un taco de cortesía es un detalle bien valorado.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en las mesas y áreas de servicio.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de la barbacoa y el consomé en días específicos.
Considerar ajustar los precios o mejorar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su barbacoa estilo Hidalgo y buen servicio, aunque hay áreas de mejora en limpieza y atención al cliente.