Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2024
Origen 513 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante es mixta. La barbacoa y el consomé son bien valorados, aunque hay quejas sobre el servicio y la limpieza. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero algunos han tenido problemas de salud después de comer allí. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando la rapidez y amabilidad, mientras que otros critican la actitud del personal. La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos sienten que los precios son altos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y generalmente se describe como deliciosa, sabrosa y de buen sabor, especialmente la barbacoa estilo Hidalgo. El consomé también recibe buenos comentarios, aunque algunos mencionan que puede ser grasoso. Las tortillas recién hechas son bien valoradas. Sin embargo, hay opiniones que indican que la comida puede ser salada o desabrida en ocasiones.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el lugar necesita más higiene y que hay problemas con la presencia de moscas. Sin embargo, algunos también mencionan que el ambiente es agradable y tranquilo, lo que puede ser un punto a favor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, pero muchos opinan que son accesibles en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sugieren preguntar sobre los precios antes de ordenar. En general, hay una percepción de que la relación calidad-precio es buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y la rapidez en la atención, aunque hay quejas sobre la atención deficiente y la actitud arrogante de algunos empleados. También se menciona que el servicio puede ser lento en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar problemas de salud.
Ajustar los precios o mejorar la relación calidad-precio.
Atender las quejas sobre la comida salada o desabrida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en limpieza y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
