Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2025
Origen 985 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La barbacoa y el consomé son generalmente bien valorados, aunque algunos clientes sienten que han perdido calidad. La atención al cliente es un punto crítico, con muchas quejas sobre el servicio. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. El ambiente es agradable, pero hay quejas sobre el calor y la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosMixiote
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como muy rica en varias reseñas, aunque algunos clientes indican que ha perdido calidad y sabor con el tiempo. El consomé también recibe elogios, aunque hay comentarios sobre su precio elevado. Los tacos de barbacoa y mixiote son generalmente bien recibidos, pero algunos los consideran insípidos o secos. En general, hay una mezcla de opiniones sobre el sabor y la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y limpio, aunque algunos clientes mencionan que hace calor y que hay problemas con la limpieza, como la presencia de moscas. La falta de música y un ambiente más animado también son mencionados como aspectos a mejorar. En general, el ambiente es visto como un punto positivo, pero con áreas de oportunidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, quienes sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos mencionan que el precio del consomé y los tacos es excesivo, y hay quejas sobre cobros incorrectos. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad de la comida justifica el precio, aunque esto no es un consenso.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre el servicio, describiéndolo como pésimo o indiferente. Algunos clientes mencionan que el personal no es atento y que la atención es lenta. Sin embargo, hay también reseñas que destacan un buen servicio y atención. La inconsistencia en la atención parece ser un problema.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Revisar la calidad de la comida para asegurar que se mantenga un buen estándar.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos y justos en relación a la calidad.
Aumentar la limpieza y el control de plagas en el local.
Crear un ambiente más animado con música y mejor ventilación.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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