Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/07/2025
Origen 391 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la barbacoa de borrego, considerándola la mejor de Villahermosa. El servicio es generalmente excelente, aunque hay algunas críticas sobre la atención de ciertos empleados. Los precios son un tema de debate, con algunos considerándolos justos y otros opinando que son altos. El ambiente es acogedor, aunque podría mejorar en términos de temperatura y estacionamiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoModestoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalComida callejeraEstilo Estado de México
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de borrego es la estrella del menú, con muchos comentarios que la destacan como la mejor que han probado. Los tacos y el consomé también reciben elogios, aunque hay menciones de que algunos platos pueden llegar a estar recalentados. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad, con un buen sazón y variedad de opciones como mixiotes y tamales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con buena música y un lugar limpio. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser caluroso y que no cuenta con estacionamiento propio. Algunos clientes sugieren que se podría mejorar el ambiente con un área climatizada. En general, el lugar es considerado acogedor y tradicional.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay comentarios que mencionan que los precios son justos en relación a la calidad y porciones. Algunos clientes sienten que el valor es bueno, mientras que otros consideran que ciertos platos son demasiado caros.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Muchos clientes mencionan que los meseros están al pendiente de los comensales. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención de ciertos empleados que no son tan amables. En general, la percepción del servicio es positiva.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención de algunos empleados.
Considerar un área climatizada para mayor comodidad.
Revisar la calidad de los platos para evitar servir comida recalentada.
Ajustar los precios de algunos platillos que son considerados caros.
Mantener la limpieza y el buen ambiente del lugar.
Conclusión
En general, el restaurante es altamente recomendado por su barbacoa de borrego y su excelente servicio. Aunque hay áreas de mejora, la experiencia culinaria es muy positiva y muchos clientes regresan con frecuencia.