Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 485 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. El servicio es generalmente excelente, aunque hay algunas críticas sobre la higiene y la atención en los pedidos. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos creen que la calidad justifica el costo. El ambiente es limpio y acogedor, aunque puede ser frío en ocasiones.
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Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es riquísima y que algunos la consideran la mejor de Chihuahua. El consomé también recibe elogios, aunque hay algunas críticas sobre la falta de sal y porciones pequeñas en algunos platillos. En general, la comida es descrita como deliciosa y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con buena higiene. Algunos comentarios mencionan que el ambiente es agradable, aunque hay menciones de que puede hacer frío en el local. En general, se percibe un ambiente limpio y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en los tacos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos clientes mencionan que no venden por kilo y que las porciones pueden ser pequeñas. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Muchos clientes destacan la buena atención de los dueños y el personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la higiene y la atención en los pedidos. En general, la percepción del servicio es positiva.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la preparación de los alimentos.
Aumentar las porciones de carne en los lonches y tacos.
Considerar la aceptación de tarjetas y transferencias.
Revisar los precios de los tacos para que sean más competitivos.
Mantener la calidad del servicio en momentos de alta demanda.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su barbacoa y consomé, con un servicio generalmente excelente. Sin embargo, hay áreas de mejora en higiene y atención al cliente. La relación calidad-precio es mixta, pero muchos clientes lo recomiendan.