Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/06/2025
Origen 59 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando la calidad de las tortillas. El servicio es bueno, aunque hay áreas de mejora. Los precios son accesibles y el ambiente es agradable, aunque puede ser frío. La mayoría de los comensales recomiendan el lugar por su comida y atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, destacando su sabor, jugosidad y la calidad de las tortillas hechas a mano. Los clientes mencionan que el consomé es delicioso y que hay variedad de salsas. Algunos comentarios indican que la calidad ha bajado un poco con el tiempo, pero en general, la comida es considerada muy rica y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque algunos comentarios indican que el lugar puede ser un poco frío debido a su diseño abierto. La higiene es mencionada positivamente y hay música en vivo en ocasiones, lo que mejora la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Los clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que el costo ha aumentado recientemente.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, aunque algunos clientes mencionan que puede ser lento y que los meseros no siempre están atentos. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de los propietarios y la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención de los meseros para que sean más proactivos.
Aumentar la variedad de bebidas sin gas.
Asegurarse de abrir a la hora prometida.
Mantener la calidad de la barbacoa y otros platillos.
Considerar opciones para mantener la comida caliente.
Conclusión
Es un lugar recomendado para disfrutar de barbacoa y consomé en Querétaro, con buena atención y precios accesibles, aunque hay aspectos que se pueden mejorar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
