Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/10/2025
Origen 232 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comentarios destacan la calidad y el sabor de la barbacoa, así como un buen servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la higiene y el precio elevado. La experiencia general es positiva, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad y atención en comparación con visitas anteriores.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. También se menciona el consomé y las tortillas hechas a mano. Algunos comentarios destacan la pancita verde y roja como opciones sabrosas. Sin embargo, hay quejas sobre la grasa en la carne y el sabor de las tortillas en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y amplio, aunque hay menciones de moscas y problemas de higiene en algunos casos. La ubicación es criticada por ser un poco peligrosa y escondida, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos opinan que el sabor y la calidad justifican el costo. Hay comentarios que mencionan que el lugar ya no es tan accesible como antes, pero aún se considera que vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, aunque hay menciones de lentitud y atención deficiente en algunos casos. La atención es considerada amable y atenta, pero hay críticas sobre el servicio al cliente en situaciones de pedidos telefónicos.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Revisar la calidad de las tortillas.
Considerar ajustar los precios.
Mantener la calidad constante de los platillos.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y buen servicio, pero necesita mejorar en higiene y atención al cliente para mantener su reputación.