Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 431 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia culinaria variada, con opiniones divididas sobre la calidad de la barbacoa y el consomé. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. Los precios son considerados altos en comparación con la calidad de la comida. El ambiente es familiar y rústico, aunque algunos clientes encuentran el lugar ruidoso. En general, hay una mezcla de satisfacción y decepción entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa y el consomé son mencionados como deliciosos en varias reseñas, aunque algunos clientes consideran que el sabor ha decaído con el tiempo. Las tortillas son criticadas por ser cobradas por separado y por su calidad. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y rústico, aunque algunos clientes mencionan que el lugar puede estar ruidoso debido a la música en vivo. Hay comentarios sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, con opiniones mixtas sobre la comodidad y la atmósfera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes se quejan de que los costos son excesivos, especialmente por el tamaño de las porciones y la calidad del consomé. Algunos mencionan que no vale la pena el gasto.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros reportan experiencias negativas, como confusiones en la atención y problemas al cobrar con tarjeta. La atención parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la barbacoa y el consomé.
Revisar la política de cobro de tortillas y otros complementos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Ajustar los precios para que sean más competitivos con la calidad ofrecida.
Mantener el lugar más limpio y en mejor estado.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su barbacoa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y relación calidad-precio.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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