Posiblemente
cerrado
BARBACOA EL BORREGUITO HIDALGUENSE en Puebla
Francisco Villa 72020
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Nº 2805 en 7870 en Puebla
Nº 26 de 69 Restaurante especializado en barbacoa en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/04/2026
Origen 94 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando la atención amable del personal. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio lento y la higiene del lugar. Los precios son considerados razonables, aunque algunos sienten que han aumentado. En general, el ambiente es tranquilo, pero hay preocupaciones sobre la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como muy rica y sabrosa. También se destacan el consomé y los mixiotes. Algunos comentarios mencionan que la barbacoa no es de hoyo, pero en general, los sabores son bien recibidos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne en algunas ocasiones, mencionando que estaba insípida o mal cocida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y limpio en varias reseñas, aunque hay quejas sobre la suciedad en el local. Algunos clientes aprecian la música y el ambiente relajado. Sin embargo, la higiene ha sido un punto de crítica en varias ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, aunque algunos comentarios indican que han subido. La relación calidad-precio es valorada positivamente, especialmente en relación a la barbacoa. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a sabor y calidad.
Valoración del Servicio
La atención del personal es generalmente calificada como excelente y amable, aunque hay quejas sobre el servicio lento en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y que el personal es hospitalario. Sin embargo, también hay críticas sobre la higiene y el uso de celulares por parte de los empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del local y del personal.
Acelerar el servicio para evitar largas esperas.
Mantener la calidad de la carne y el consomé.
Revisar los precios para asegurar que sean competitivos.
Ofrecer opciones más variadas en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa y atención, pero necesita mejorar en higiene y velocidad de servicio.
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Calle 2 Nte 2809, Puebla City, Puebla, Mexico 
Muy mala la comida hicimos un pedido para llevar porque ya habíamos comido anteriormente y nos pareció bien la comida pero en esta ocasión la carne seguramente estaba rezagada que todos absolutamente todos los que comimos nos enfermamos horrible del estómago, afortunadamente no paso a mayores pero si nos queda una muy mala experiencia que jamas volveremos a comer ahi y no les recomiendo para nada este lugar
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Calle 11 Sur 14109, Puebla City, Puebla, Mexico La co.ida no tiene sabor, tardan mucho en llevarte la orden, ya van dos ocasiones que lo visito y siguen en lo mismo, lo unico bueno es que cuentan con estacionamiento. Su consome insípido :(
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