Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/12/2025
Origen 402 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el platillo estrella, con opiniones mixtas sobre su sabor y calidad. El servicio presenta problemas de lentitud y desorganización, aunque hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal. Los precios son considerados altos por algunos, pero justificados por otros. El ambiente es acogedor y familiar, aunque el lugar podría mejorar en limpieza y organización.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde "muy rica" hasta "sin sabor". Algunos destacan la pancita y el consomé, aunque hay críticas sobre la humedad y falta de sazón. Las salsas son muy picantes y las tortillas son hechas a mano. En general, la comida es considerada sabrosa, pero hay quejas sobre la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño, limpio y ordenado, aunque algunos comentarios mencionan que está descuidado. La atmósfera es típica de un lugar de barbacoa, y aunque hay que esperar en ocasiones, muchos consideran que vale la pena. Se menciona que el ambiente es familiar y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, otros opinan que el precio es justo por la calidad de la comida. Hay menciones de que el costo de ciertos platillos es elevado, pero también se destaca que hay opciones accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con comentarios que van desde "buena atención" hasta "muy lento" y "desorganizado". Algunos clientes mencionan la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la falta de atención y de tiempos de espera largos, especialmente en días con mucha afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la barbacoa.
Optimizar el servicio para reducir tiempos de espera.
Revisar la política de precios en relación a las porciones.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una barbacoa sabrosa y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de sus platillos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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