Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/04/2025
Origen 662 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y tortillas, aunque el consomé ha recibido críticas. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y tiempos de espera. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente necesita mejoras en limpieza y mantenimiento. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida y la experiencia en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como sabrosa y deliciosa en varias reseñas, destacando su buen sabor y la calidad de las tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el consomé, que algunos consideran insípido o con mala calidad. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la consistencia y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces ruidoso, con problemas de limpieza en los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita mantenimiento. Sin embargo, hay quienes aprecian el ambiente familiar y la buena atención del personal. La limpieza y el espacio son puntos a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos mencionan que no se justifica el costo, mientras que otros consideran que la experiencia vale la pena. Hay quejas sobre el cobro de ciertos platillos que deberían ser incluidos en el menú.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Muchos mencionan una atención deficiente, con tiempos de espera largos y falta de amabilidad por parte del personal. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la rapidez y la amabilidad de algunos meseros. La atención parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza en los baños y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad del consomé y asegurar que cumpla con las expectativas del menú.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad de los platillos.
Ofrecer opciones más variadas en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena barbacoa y tortillas, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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