Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 655 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, considerándola de alta calidad y sabor. Sin embargo, hay críticas sobre el consomé y el servicio, que varía en calidad. Los precios son considerados altos por algunos, pero la experiencia es valorada. El ambiente es familiar, aunque ruidoso y con problemas de mantenimiento. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de barbacoa, pero con algunas reservas sobre el servicio y la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoEconómicoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalRegionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos la consideran la mejor de la región, especialmente la barbacoa de borrego. El consomé también recibe elogios, aunque hay críticas sobre su consistencia y sabor en algunas ocasiones. Las tortillas hechas a mano son un punto positivo. En general, la comida es descrita como rica y sabrosa, aunque hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y acogedor, aunque hay quejas sobre el ruido y la falta de espacio para estacionarse. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita mantenimiento y limpieza, especialmente en los sanitarios. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la limpieza general y la atención del personal. En general, el ambiente es considerado bueno, pero con áreas que requieren atención.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema de debate. Algunos clientes consideran que son altos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Sin embargo, hay quienes sienten que la experiencia vale la pena. Se menciona que el consomé tiene un costo adicional y que algunos platillos no justifican su precio. En general, hay una percepción de que el costo es un poco elevado para lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Hay opiniones positivas sobre la amabilidad y rapidez del servicio, pero también críticas sobre la lentitud y falta de atención en algunos días. Algunos clientes mencionan que el personal no sabe explicar los platillos, lo que afecta la experiencia. En general, el servicio es considerado bueno, aunque con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en días de alta demanda.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con las expectativas de calidad.
Revisar los precios para que sean más competitivos con la calidad ofrecida.
Mantener el lugar limpio y en buen estado, especialmente los sanitarios.
Considerar la reducción del ruido para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa, pero enfrenta desafíos en el servicio y la relación calidad-precio. Es un lugar recomendable para disfrutar de comida mexicana, aunque se sugiere atención a los detalles en el servicio y el ambiente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
