Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/03/2025
Origen 115 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la velocidad del servicio. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida a precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoRecomendadoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalComida CaseraDesayuno
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, siendo considerada una de las mejores en la CDMX. El consomé también recibe elogios, aunque algunos mencionan que su calidad ha bajado un poco. Las tortillas hechas a mano y los mixiotes son destacados. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa, con un buen balance de sabores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y limpio, adecuado para disfrutar de una buena comida. Algunos clientes mencionan que el local es pequeño, lo que puede afectar la experiencia, especialmente si se busca un lugar para comer en grupo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay quejas sobre el tamaño de los tacos y la temperatura de algunos platillos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un buen servicio, mientras que otros mencionan lentitud y actitudes poco amables de algunos empleados. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede mejorar en rapidez y amabilidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal para una mejor atención al cliente.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar el tamaño de los tacos para satisfacer a los clientes.
Mantener la calidad del consomé.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su barbacoa y consomé, aunque necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.