Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 125 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio presenta áreas de mejora, especialmente en la rapidez y atención al cliente. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar ofrece una buena relación calidad-precio y es un sitio recomendable para disfrutar de comida típica mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, siendo considerada una de las mejores en la CDMX. El consomé también recibe elogios, destacando su calidad y sabor. Las tortillas son hechas a mano, lo que añade un valor especial a la experiencia. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la carne a veces no está lo suficientemente caliente y que la calidad del consomé ha bajado un poco.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que el local puede ser pequeño y caluroso. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay sugerencias para mejorar la ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay comentarios sobre el tamaño de los tacos y la calidad de algunos platillos que podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en la atención y la entrega de los pedidos. Algunos mencionan que la atención puede ser inconsistente, con momentos de buena atención y otros de descuido.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente.
Ampliar la variedad de refrescos disponibles.
Considerar la atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Revisar el tamaño de los tacos para que sean más satisfactorios.
Conclusión
La barbacoa y el consomé son altamente valorados, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras. Aun así, es un lugar recomendado por su buena relación calidad-precio y su comida deliciosa.
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