Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/10/2025
Origen 83 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este lugar es positiva, con una gran mayoría de clientes satisfechos con la calidad de la barbacoa y los tacos. Sin embargo, la desorganización en el servicio y la espera prolongada son puntos negativos que algunos comensales han destacado. A pesar de esto, muchos consideran que la comida compensa las deficiencias en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buena calidad. Los tacos dorados y el consomé también reciben elogios. Muchos clientes consideran que es una de las mejores barbacoas de la CDMX, destacando la suavidad de los tacos y la calidad de la carne. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que la barbacoa puede ser sobrevalorada y que el consomé no siempre es de la misma calidad que la carne.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un puesto callejero, sencillo y sin lujos. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar muy lleno, lo que puede resultar incómodo. A pesar de esto, muchos aprecian la autenticidad del lugar y su carácter local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por la barbacoa y los tacos. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos pueden ser un poco sobrevalorados.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y atento, mientras que otros mencionan desorganización y lentitud, especialmente en horas pico. A pesar de las quejas sobre el servicio, muchos coinciden en que la comida vale la pena la espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles durante todo el horario de atención.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad de los clientes.
Mantener la calidad del consomé para que esté a la altura de la barbacoa.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos ingredientes como las tortillas.
Conclusión
Este lugar es altamente recomendado por su deliciosa barbacoa y tacos, aunque el servicio puede ser mejorado. A pesar de las esperas, muchos clientes regresan por la calidad de la comida.
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