Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/11/2025
Origen 161 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa, que es considerada una de las mejores en la zona. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay áreas que necesitan mejora. Los precios son accesibles y la cantidad de comida es generosa. El ambiente es familiar y acogedor, aunque la limpieza y el servicio pueden ser inconsistentes. Muchos clientes recomiendan el lugar para disfrutar de una buena comida en familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se destaca que es hecha en horno de piedra, lo que le da un sabor único. Los tacos son generosos y bien servidos. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que el consomé puede ser grasoso y que el sabor de la carne no siempre es consistente. En general, la barbacoa es considerada una de las mejores de la zona del Ajusco y de la CDMX.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay menciones sobre la limpieza de los baños y la necesidad de mejorar la higiene en general. Algunos clientes también mencionan que el lugar es amplio y tiene un buen ambiente, aunque hay comentarios sobre el ruido y la falta de armonía en ocasiones. La decoración y el ambiente son considerados agradables, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la cantidad de comida servida. Muchos clientes mencionan que la barbacoa y los tacos son grandes y satisfactorios. Sin embargo, algunos comentarios sugieren que el costo podría ser un poco alto en comparación con la calidad en ciertas ocasiones. En general, se percibe un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variada; muchos elogian el servicio amable y la atención personal de los propietarios, mientras que otros mencionan que el servicio puede ser lento y que a veces se olvidan de los pedidos. La mayoría de los clientes consideran que el servicio es bueno, aunque hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la rapidez y la atención a los detalles.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Aumentar la rapidez del servicio.
Atender mejor los pedidos de los clientes.
Mantener la calidad del consomé.
Asegurarse de que la barbacoa se sirva caliente.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su barbacoa y tacos generosos. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza, la experiencia general es positiva y muchos clientes planean regresar.