Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2025
Origen 216 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad, aunque hay críticas sobre el servicio y la relación calidad-precio. Algunos clientes se sienten decepcionados por la inconsistencia en la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. A pesar de esto, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de barbacoa tradicional en un ambiente casual.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoA pie de calleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es generalmente considerada deliciosa y con buen sabor, aunque hay opiniones que la critican por ser grasosa o sin sazón. El consomé también recibe buenos comentarios, destacando su sabor y calidad. Se mencionan otros platillos como quesadillas y tlacoyos, que son bien valorados. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad no siempre es consistente y que las porciones son pequeñas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y sin pretensiones, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar está en la calle y puede ser ruidoso. Se sugiere que es mejor llegar temprano para evitar largas esperas. La limpieza y la higiene son mencionadas positivamente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de debate. Algunos clientes consideran que los precios son justos y que la calidad de la comida lo justifica, mientras que otros sienten que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la barbacoa. Hay menciones de que el costo de los tacos es excesivo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la rapidez y amabilidad del personal, aunque hay quejas sobre la atención al cliente y errores en los pedidos. Algunos mencionan que el trato es excelente, mientras que otros critican la falta de atención en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar errores en los pedidos.
Aumentar el tamaño de las porciones de los tacos.
Revisar la calidad de la barbacoa para mantener la consistencia.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Mejorar la organización en momentos de alta afluencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en atención al cliente y en la relación calidad-precio. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y ambiente familiar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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