Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/02/2025
Origen 750 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en Cervecería 19. La comida es bien valorada, pero el servicio presenta problemas significativos, con quejas sobre la actitud de los meseros y la imposición de propinas. El ambiente es generalmente agradable, aunque hay quejas sobre el calor y la música. Muchos clientes aprecian los precios accesibles, pero la experiencia se ve empañada por la falta de atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de que es rica y a buen precio. Hay variedad en el menú, incluyendo entradas, postres y cocteles. Sin embargo, algunos clientes han reportado problemas con la calidad de ciertos platillos y la presentación de algunos ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y variado, con buena música y un entorno relajado. Sin embargo, hay menciones de problemas como el calor y la falta de aire acondicionado en algunos momentos, así como la música a un volumen que dificulta la conversación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general se percibe una buena relación calidad-precio. Sin embargo, hay quejas sobre cobros indebidos y la imposición de propinas altas, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan un servicio rápido y amable, pero también hay quejas sobre la grosería de algunos meseros y la imposición de propinas. Se reporta que algunos meseros intentan cobrar de más o no llevan un control adecuado de las órdenes.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más amable y eficiente.
Revisar las políticas de propinas para evitar imposiciones y confusiones.
Asegurarse de que la comida se sirva en condiciones óptimas y con buena presentación.
Controlar el volumen de la música para facilitar la conversación entre los clientes.
Mantener el lugar fresco y cómodo, especialmente en horas pico.
Conclusión
Cervecería 19 tiene un gran potencial con buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar su servicio al cliente y la gestión de propinas para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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