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Avec Amour - Bistro Fusion, México en Mérida
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 593 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la fusión de la cocina francesa y mexicana, así como el ambiente y el servicio en ocasiones. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platos y la atención al cliente, lo que ha llevado a experiencias decepcionantes para algunos comensales. La relación calidad-precio también es un tema recurrente, con opiniones divididas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platos como ñoquis, pulpo a la parrilla, ceviche, y postres como crème brûlée y crumble de limón. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platos, como el ceviche y la comida en general que no siempre cumple con las expectativas. La fusión de la cocina francesa y mexicana es apreciada, aunque algunos consideran que no es auténticamente francesa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de música en vivo y un entorno agradable. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la falta de atención a detalles como el jabón en los baños. La decoración y la ubicación son valoradas, especialmente en áreas turísticas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Algunos clientes sienten que los precios son altos en relación con la calidad y cantidad de la comida, mientras que otros consideran que la experiencia vale la pena. Se mencionan cargos adicionales que elevan el costo de la comida, lo que genera descontento en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y atención del personal, mientras que otros mencionan problemas como distracción, malentendidos en los pedidos y falta de atención en momentos críticos. La experiencia del servicio varía considerablemente entre los visitantes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Aumentar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Actualizar el menú y asegurar que los ingredientes estén disponibles.
Revisar la política de precios y promociones para mayor claridad.
Mantener la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia interesante con una fusión de sabores, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer a todos los clientes.
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