Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/06/2025
Origen 71 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Apolo es una cafetería en la Colonia Morelos que destaca por su café de especialidad y un ambiente acogedor. Los clientes elogian la calidad del café y la amabilidad del servicio. Aunque el lugar es pequeño y un poco escondido, muchos consideran que vale la pena visitarlo. La experiencia gastronómica es muy valorada, con opciones como chilaquiles y malteadas. Sin embargo, algunos han tenido problemas con el horario de apertura.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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CaféPostresChilaquilesMalteadasBebidas de especialidad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El café es destacado por su calidad y variedad, con menciones de preparaciones como chai, americano, malteadas y chilaquiles. Los clientes aprecian la atención al detalle en la preparación del café y los postres. Se mencionan sabores únicos y frescos, como la malteada de cacahuate y el flat white. La experiencia gastronómica es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con una decoración vintage y un espacio pequeño pero bien cuidado. Algunos clientes mencionan que el lugar está un poco escondido, pero vale la pena buscarlo. Se considera un oasis dentro del bullicio del mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a la calidad de los productos ofrecidos. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, especialmente por la calidad del café y los platillos. Se menciona que los precios son sorprendentemente bajos para la calidad que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Aunque algunos mencionan que puede haber demoras debido a que solo hay un barista, la atención es considerada cálida y cercana. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la comunicación sobre horarios de apertura.
Aumentar el personal para reducir tiempos de espera.
Considerar opciones de menú más variadas.
Promover la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales.
Asegurarse de que el local sea fácil de encontrar.
Conclusión
Apolo es un lugar recomendado para disfrutar de un excelente café y un ambiente acogedor, aunque se sugiere mejorar la comunicación sobre horarios y aumentar el personal para un mejor servicio.
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