Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/12/2025
Origen 79 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Apolo Café es un lugar muy valorado por su excelente café y atención al cliente. Los clientes destacan la calidad de las bebidas y los postres, así como el ambiente acogedor y la amabilidad del personal. Aunque hay comentarios sobre tiempos de espera, la mayoría de los visitantes consideran que la experiencia es muy positiva y que vale la pena visitar este rincón del Mercado Morelos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAcogedorPequeñoAmigable con mascotasBarra de caféLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Café de especialidadPostresDesayunosComida mexicanaBebidas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El café es destacado por su calidad y variedad, con menciones de café de autor y especialidad. Los postres son caseros y cambian semanalmente, con opciones sin lácteos. Los chilaquiles y otros platillos como el sandwich de albóndigas también son bien valorados. La atención al detalle en la preparación del café es notable, lo que contribuye a una experiencia deliciosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con una decoración vintage y un espacio pequeño pero bien cuidado. Es un lugar que se siente diferente y fresco, ideal para disfrutar del café. Algunos comentarios mencionan que el local está un poco escondido, pero vale la pena buscarlo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a la calidad del café y los platillos. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, especialmente por la calidad del café y el servicio. Se menciona que los precios son sorprendentemente bajos para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con un personal amable y atento. Los baristas son descritos como profesionales y accesibles, brindando recomendaciones personalizadas. Sin embargo, hay comentarios sobre tiempos de espera debido a que solo hay un barista en ocasiones.
Aspectos mejorables
Asegurarse de mantener horarios de apertura consistentes para evitar confusiones.
Considerar aumentar el personal durante horas pico para mejorar los tiempos de servicio.
Seguir innovando en el menú de bebidas y postres para mantener el interés de los clientes.
Promover más la ubicación del local para que sea más fácil de encontrar.
Mantener la calidad del café y el servicio, que son los puntos más valorados.
Conclusión
Apolo Café es altamente recomendado por su café de especialidad y excelente atención. A pesar de algunos inconvenientes con el horario y el servicio, la experiencia general es muy positiva y los clientes disfrutan de un ambiente acogedor y de calidad.