Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2025
Origen 117 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida típica y deliciosa, especialmente los antojitos poblanos. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos clientes aprecian el ambiente y la relación calidad-precio, lo que hace que la experiencia sea positiva en su mayoría.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando los antojitos tradicionales como molotes, chalupas, tostadas y pozole. Muchos mencionan que los sabores son auténticos y típicos de Puebla, aunque hay sugerencias para mejorar algunos platillos como el mole poblano. En general, los clientes consideran que la comida es deliciosa y bien preparada, con porciones generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y acogedor, con una buena vista en algunas áreas. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de comodidad en el lugar y que el ruido puede ser un problema en ocasiones. La limpieza es generalmente bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por la variedad de platillos y la generosidad de las porciones.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable, mientras que otros se quejan de la lentitud y la falta de atención. Se menciona que en ocasiones hay pocos meseros para atender a los comensales, lo que provoca tiempos de espera prolongados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Aumentar el número de meseros durante horas pico.
Revisar la calidad de algunos platillos, como el mole poblano.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor.
Considerar opciones de bebidas más accesibles.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica y sabrosa, pero necesita mejorar en el servicio para que la experiencia del cliente sea completamente satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
