Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/03/2025
Origen 120 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente los antojitos poblanos, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es buena, y el ambiente es acogedor, aunque a veces incómodo. Las quejas sobre el servicio son un tema recurrente, lo que afecta la experiencia general de los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualTradicionalFamiliarTranquiloEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblanaAntojitosCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con un enfoque en antojitos tradicionales mexicanos como molotes, chalupas, tostadas y pozole. Los sabores son típicos de Puebla, aunque algunos comentarios sugieren que ciertos platillos, como el mole poblano, podrían mejorar. La variedad de antojitos es apreciada, y muchos destacan la calidad y el sabor de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico y tradicional, con un diseño que recuerda a los viejos zaguanes de Puebla. Hay una buena limpieza y algunas áreas ofrecen vistas agradables. Sin embargo, se menciona que el lugar puede ser un poco incómodo y ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos mencionan que las bebidas son caras. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre lentitud y falta de amabilidad en el servicio. Algunos clientes mencionan experiencias positivas, pero hay quejas recurrentes sobre el tiempo de espera y la actitud del personal, especialmente en la entrada. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir el tiempo de espera para la comida.
Considerar la mejora de ciertos platillos, como el mole poblano.
Aumentar la cantidad de personal para atender a los clientes.
Revisar los precios de las bebidas para que sean más competitivos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de antojitos poblanos con un sabor auténtico, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la atención para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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