Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/07/2025
Origen 321 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante Andanza ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes elogian la calidad de la comida y el ambiente, destacando la atención del personal. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio inconsistente y la preferencia por huéspedes del hotel. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida en San Miguel de Allende.
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MexicanaContemporáneaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente elogiada por su frescura y calidad. Los platillos como la pasta con crema de pistacho, los chilaquiles y la quesabirria son destacados. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y bien presentada, con sabores auténticos y opciones vegetarianas. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos, como el pulpo al carbón que fue decepcionante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como hermoso y acogedor, con una decoración que refleja el encanto colonial de San Miguel de Allende. Muchos clientes aprecian la tranquilidad del lugar y la música en vivo que se ofrece en ocasiones. Sin embargo, hay menciones de que el ruido del tráfico puede ser un inconveniente en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es variada. Algunos clientes consideran que los precios son altos pero justificables por la calidad de la comida y el ambiente. Otros se quejan de que el costo no se refleja en la experiencia, especialmente cuando se incluye un cargo por servicio automático. Algunos mencionan que el lugar es caro, pero vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio recibe opiniones mixtas. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, destacando que son atentos y serviciales. Sin embargo, hay quejas sobre la mala atención en ocasiones, especialmente cuando se trata de grupos grandes o clientes no alojados en el hotel. Algunos mencionan que el servicio puede ser lento o desatento en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente para grupos grandes.
Asegurarse de que la calidad de todos los platillos sea consistente.
Clarificar la política de propinas y cargos adicionales en la cuenta.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la experiencia ofrecida.
Mantener la calidad del servicio en todo momento, no solo en ocasiones especiales.
Conclusión
Andanza es un restaurante con un ambiente encantador y buena comida, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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