Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/12/2024
Origen 287 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida oaxaqueña auténtica, destacando la calidad y el sabor de los platillos. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay algunas quejas sobre la atención y la higiene. Los precios son accesibles y muchos consideran que la experiencia vale la pena. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la consistencia en la calidad y el servicio en el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoAgradableFamiliarTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, con platillos como mole, tlayudas, enmoladas, y bebidas típicas como horchata y tejate. Los sabores son descritos como auténticos y deliciosos, destacando el mole negro y el tasajo. Muchos clientes mencionan que la comida es casera y que los ingredientes son frescos y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño pero acogedor y pintoresco. La atmósfera es tranquila, lo que permite disfrutar de la comida. Algunos clientes mencionan que el lugar está limpio y bien distribuido, aunque hay comentarios sobre la falta de higiene en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes mencionan que se puede comer bien por un costo de entre 150 y 200 pesos por persona. Sin embargo, hay comentarios sobre un aumento en los precios sin una mejora en la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Los dueños son descritos como agradables y se nota que disfrutan lo que hacen. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la inconsistencia en el servicio y la atención en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención a la higiene en la cocina.
Mantener precios justos y accesibles.
Asegurarse de que el servicio sea siempre amable y rápido.
Considerar la opción de ofrecer tortillas hechas a mano.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria oaxaqueña auténtica con buena comida y precios accesibles. Sin embargo, necesita mejorar en la consistencia del servicio y la higiene para mantener la satisfacción del cliente.
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