Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/08/2024
Origen 281 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la comida oaxaqueña que ofrecen, destacando la autenticidad y el buen sazón. El servicio es generalmente calificado como excelente, aunque hay algunas quejas sobre la higiene y la atención en momentos específicos. Los precios son accesibles y las porciones satisfactorias, lo que hace que muchos clientes recomienden el lugar. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la consistencia en la calidad de la comida en visitas recientes.
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Valoración de la Cocina
La comida es principalmente oaxaqueña, con platillos como mole, tlayudas, enmoladas, y bebidas típicas como tejate y agua de horchata. Los sabores son descritos como auténticos y deliciosos, con ingredientes frescos y un buen sazón. Muchos clientes destacan la calidad del mole, así como la variedad de platillos disponibles, incluyendo opciones vegetarianas y tradicionales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño, acogedor y pintoresco, ideal para disfrutar de una comida tranquila. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio y bien distribuido, aunque puede ser ruidoso en ocasiones. La decoración incluye elementos tradicionales oaxaqueños y hay una tienda de artesanías en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes mencionan que el gasto promedio es de 150 a 200 pesos por persona, lo que se considera razonable para la experiencia ofrecida. Sin embargo, hay comentarios sobre un aumento en los precios sin una mejora en la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Los clientes mencionan que el personal es de Oaxaca, lo que contribuye a la autenticidad de la experiencia. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la inconsistencia en la atención y la higiene en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención a la higiene en la cocina.
Considerar la opción de tortillas hechas a mano.
Mantener precios justos y accesibles.
Aumentar la variedad del menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia auténtica de comida oaxaqueña con un buen servicio y precios accesibles. Sin embargo, es importante que trabajen en la consistencia de la calidad y la higiene para mantener la satisfacción del cliente.