Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/06/2025
Origen 312 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida oaxaqueña auténtica y destacan la calidad de los platillos, especialmente el mole y las tlayudas. El servicio es generalmente bueno, aunque hay algunas críticas sobre la higiene y la atención. Los precios son accesibles, lo que hace que muchos regresen. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la consistencia en la calidad y la variedad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida oaxaqueña es muy apreciada, destacando platillos como mole, tlayudas, enmoladas, quesadillas, y bebidas típicas como tejate y horchata. Los sabores son descritos como auténticos y deliciosos, con una buena calidad en los ingredientes. Sin embargo, algunos mencionan que las tortillas no son hechas a mano y que la variedad puede ser limitada en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño pero acogedor, con una decoración que refleja la cultura oaxaqueña. Algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse triste o desordenado, pero en general, se considera un espacio agradable para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que se puede comer bien por un costo razonable, aunque hay comentarios sobre un aumento en los precios sin una mejora en la calidad o porciones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de momentos de distracción por parte del personal. La atención es rápida y los comensales se sienten bien tratados, aunque algunos han tenido experiencias negativas relacionadas con la higiene y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la manipulación de alimentos.
Asegurarse de que las tortillas sean hechas a mano.
Mantener la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Considerar la ampliación del menú para ofrecer más variedad.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia de comida oaxaqueña con platillos sabrosos y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en higiene y consistencia para mantener la satisfacción del cliente.
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