Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2024
Origen 390 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas memelas y tlayudas, que son muy valoradas por los clientes. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la actitud de los meseros. Aunque la comida es buena, muchos consideran que los precios son altos y que la experiencia se ve afectada por la falta de atención al cliente y problemas de limpieza en el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalOaxaqueña Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las memelas y tlayudas son muy apreciadas por su sabor y tamaño. Muchos clientes destacan que las memelas son ricas y tienen un sabor único, especialmente con salsas como la de pasilla. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de la comida, como memelas quemadas o salsas que no pican como antes. En general, la comida es considerada deliciosa y con porciones generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como agradable y familiar, mientras que otros mencionan problemas de limpieza, como la presencia de moscas. También hay comentarios sobre el lugar siendo pequeño y a veces desordenado. La decoración es sencilla, pero algunos clientes la encuentran amena. Sin embargo, la falta de higiene y el ambiente ruidoso son puntos negativos mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad y el servicio. Muchos mencionan que el costo no se justifica por la experiencia, y hay quejas sobre la falta de claridad en los precios, ya que no hay un menú visible. Sin embargo, algunos clientes sienten que la comida vale la pena el precio, aunque otros consideran que hay mejores opciones en otros lugares por el mismo costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta, con meseros que no se acercan a las mesas y que atienden a otros clientes antes. También hay quejas sobre la actitud grosera de algunos meseros y la falta de capacitación en atención al cliente. Aunque algunos mencionan que las señoras que atienden son amables, la mayoría coincide en que el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Clarificar los precios y ofrecer un menú visible.
Reducir los tiempos de espera para la comida.
Considerar la posibilidad de ofrecer más variedad en las bebidas.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la limpieza del lugar para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.