Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/10/2025
Origen 1270 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una variedad de platillos oaxaqueños que son bien valorados por su sabor, aunque el servicio es un problema recurrente. Muchos clientes se quejan de la lentitud y la falta de atención de los meseros, lo que afecta la experiencia general. A pesar de las quejas, algunos clientes destacan la calidad de la comida y el ambiente agradable del lugar, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y la organización.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, con menciones de platillos típicos oaxaqueños como el chocomio, mole negro y tlayuda suprema. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la comida llega fría o con falta de sazón. La calidad de los alimentos es buena, aunque no siempre sobresaliente. Los precios son considerados accesibles y en promedio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, aunque hay quejas sobre el ruido y la limpieza. Algunos mencionan que el lugar es ideal para familias, pero otros reportan problemas de higiene, como la presencia de moscas y suciedad en las instalaciones. La decoración y el mobiliario son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en promedio, aunque algunos clientes sienten que el servicio no justifica el costo. La relación calidad-precio es mixta, con algunos clientes satisfechos y otros que consideran que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que la atención es buena, pero hay una tendencia general a quejarse de la actitud de los meseros y la falta de capacitación. La experiencia del servicio varía, con algunos reportando atención rápida y amable, mientras que otros describen un servicio pésimo y desorganizado.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal de servicio.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez en el servicio.
Mantener una mejor higiene en el restaurante.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y con buena sazón.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida oaxaqueña, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.