Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/04/2025
Origen 1206 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas ahogadas y alitas, que son bien valoradas por su sabor. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la actitud de los meseros y la lentitud en la atención. La limpieza y el ambiente también son puntos negativos, con un lugar que se siente encerrado y con olores a grasa. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida rápidaCocina tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas ahogadas son muy recomendadas y se destacan por su sabor, aunque algunos mencionan que han cambiado el queso cotija por uno comercial. Las alitas también son populares, aunque hay opiniones mixtas sobre su calidad. La comida en general es considerada deliciosa, pero algunos clientes notan que la salsa puede ser muy salada o aguada. La presentación y el tamaño de las porciones son aceptables, aunque algunos mencionan que las flautas tienen poco relleno.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como encerrado y con problemas de limpieza. Muchos clientes mencionan que el lugar huele a grasa y que los baños no están limpios. La música está a un volumen alto, lo que dificulta la conversación. A pesar de esto, algunos clientes aprecian la decoración y el ambiente colorido del lugar, aunque la falta de ventilación es un problema recurrente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados ligeramente altos en comparación con la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia, especialmente en relación a la atención al cliente y la higiene del lugar. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida es buena y que los precios son razonables para la zona. Las promociones de otros restaurantes son mencionadas como una mejor opción en términos de valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Muchos clientes se quejan de la actitud grosera de los meseros y de la lentitud en la atención. Hay comentarios sobre la falta de amabilidad y la desorganización en el servicio. Algunos clientes han tenido experiencias negativas al intentar hacer pedidos o al recibir su comida. Sin embargo, hay también menciones de un servicio rápido en momentos de menor afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la ventilación del lugar para evitar olores a grasa.
Ofrecer una mayor variedad de bebidas y opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, especialmente las flautas, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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