Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/06/2025
Origen 780 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus molotes y otros antojitos típicos de Puebla. La comida es generalmente bien valorada por su sabor, aunque el servicio puede ser inconsistente. La falta de asientos y el ambiente informal son aspectos destacados, lo que puede ser incómodo para algunos. A pesar de las críticas sobre el trato del personal, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalCallejeroRápidoSin lujosFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitosPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los molotes son el platillo más mencionado y se consideran muy sabrosos. También se destacan las pelonas y otros antojitos como tacos dorados y tostadas. La mayoría de los comentarios resaltan el buen sabor y la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que ha bajado un poco. Los precios son accesibles, alrededor de 30 a 35 pesos por molote.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y no cuenta con asientos, lo que obliga a los comensales a comer de pie. Esto puede ser incómodo, especialmente para familias con niños o personas mayores. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia vale la pena por el sabor de la comida. La limpieza es mencionada positivamente en algunos comentarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que el tamaño de las porciones es pequeño. Se menciona que es un lugar donde se puede comer bien a un precio accesible, pero hay opiniones que indican que la calidad ha bajado un poco con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos clientes mencionan que el trato puede ser grosero y que las señoras que atienden a veces son descorteses. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el servicio rápido y amable, especialmente cuando se trata bien al personal. La atención puede ser inconsistente dependiendo de quién esté atendiendo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un trato más amable y respetuoso.
Considerar la ampliación del espacio o la creación de áreas para sentarse.
Mantener la calidad de los alimentos y evitar que baje con el tiempo.
Aumentar el tamaño de las porciones para que sean más satisfactorias.
Asegurarse de que el aceite utilizado sea fresco para evitar regustos desagradables.
Conclusión
El restaurante es un lugar emblemático en Puebla, famoso por sus molotes y antojitos. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y el ambiente, la calidad de la comida sigue atrayendo a muchos clientes.
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