Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/10/2025
Origen 733 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su comida, especialmente las costillas, aunque hay críticas sobre la calidad inconsistente de algunos platillos. El servicio es un punto fuerte, aunque no siempre es perfecto. Los precios son considerados altos, y el ambiente es agradable, aunque algunos clientes se quejan del calor y la falta de aire acondicionado. La experiencia varía según el día y el personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAl aire libreAmigable con mascotasTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadorBarbacoaCostillasCarnes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de costillas deliciosas y bien preparadas. Sin embargo, hay críticas sobre la carne seca y mal cocida en algunas ocasiones. Las porciones son grandes y la presentación es cuidada. Algunos platos, como el molcajete y el tartar de pulpo, también reciben elogios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de ciertos ingredientes y la salinidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente positivo, con un lugar bonito y acogedor. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de aire acondicionado y el calor en el lugar, lo que afecta la experiencia. Algunos clientes aprecian la música en vivo y la decoración, mientras que otros mencionan que el lugar es ruidoso y no muy cómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos sienten que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros creen que vale la pena por la calidad y las porciones generosas. Hay menciones de costos adicionales por insumos que normalmente deberían estar incluidos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes destacan la atención amable y servicial del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en ocasiones. Algunos mencionan que el personal es atento y responde rápidamente, mientras que otros han tenido experiencias negativas con el servicio, incluyendo errores en los pedidos y falta de seguimiento.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de la carne.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la política de precios y costos adicionales.
Considerar la instalación de aire acondicionado para mejorar el ambiente.
Aumentar la atención a los detalles en la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria generalmente positiva, especialmente para los amantes de las costillas, pero necesita mejorar en áreas como la consistencia de la comida y el servicio para alcanzar su máximo potencial.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
