Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/08/2025
Origen 80 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas garnachas y pollo garnachero, aunque el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejorar. La comida es rica y típica de la región, pero algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención y el tiempo de espera. A pesar de esto, muchos regresan por el buen sabor de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las garnachas y el pollo garnachero son muy recomendados y sabrosos. Muchos clientes destacan el sabor auténtico y delicioso de ambos platillos. Sin embargo, algunos mencionan que la comida puede ser demasiado grasosa y que la cocción de las garnachas a veces no es la adecuada. En general, la comida es considerada rica y típica de la región de Juchitán.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como concurrido y con espacios reducidos. Algunos clientes mencionan que la atención es mala y que el ambiente no es del todo agradable. La falta de sanitarios disponibles también es un punto negativo. Sin embargo, se destaca la sencillez de las instalaciones y el buen sazón de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados, con garnachas a $35 y pollo garnachero a partir de $60. Muchos clientes sienten que las porciones son grandes y que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que la comida es muy grasosa y que el consumo debe ser moderado.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es poco amable y que la atención es lenta, con tiempos de espera de más de una hora. Sin embargo, hay quienes destacan que el servicio puede ser bueno en ocasiones. La falta de empatía y amabilidad del personal es un punto recurrente en las quejas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la eficiencia en el servicio durante horas pico.
Considerar la reducción de grasa en los platillos.
Asegurarse de que la comida esté bien cocida y sazonada.
Habilitar más espacio y sanitarios para los comensales.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa y típica de Juchitán, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para brindar una mejor experiencia a los comensales.
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