Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/05/2025
Origen 609 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del ramen y consideran que es uno de los mejores en la ciudad, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad y el servicio. La atención al cliente es generalmente buena, pero hay problemas de lentitud y falta de personal. El ambiente es acogedor, pero el lugar es pequeño y puede ser ruidoso. Algunos clientes han tenido experiencias negativas que les impiden regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaRamenCoreana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el ramen, que muchos consideran delicioso. Hay menciones de platos específicos como el Black Garlic Tonkotsu y el chili tonkotsu. Sin embargo, algunos clientes han notado que la calidad ha disminuido y que hay problemas con la salinidad y la consistencia de los platillos. También se mencionan problemas con la variedad del menú y la eliminación de opciones vegetarianas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay quejas sobre el ruido y la falta de atención a los detalles, como el estado de los baños. Algunos clientes también mencionan problemas con el estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros sienten que la calidad no justifica el costo. Hay comentarios sobre porciones pequeñas en comparación con otros lugares y que algunos platillos son caros para lo que ofrecen. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad del personal y la atención, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y que hay problemas de comunicación entre los meseros. En ocasiones, se ha reportado que solo hay un mesero para atender a muchas mesas, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar el personal para mejorar el servicio.
Revisar la variedad del menú y considerar opciones vegetarianas.
Atender las quejas sobre la salinidad de los alimentos.
Mejorar la comunicación entre el personal.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su ramen y ambiente agradable, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos para satisfacer a todos los clientes.
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