Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/01/2026
Origen 678 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante Yerba Santa es bien valorado por su comida, especialmente los desayunos y platillos tradicionales. La atención al cliente es destacada, aunque hay críticas sobre la lentitud del servicio. El ambiente es acogedor y agradable, aunque algunos comensales han tenido experiencias negativas con la frescura de los alimentos y la relación calidad-precio. A pesar de esto, muchos lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de una comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaChiapasDesayunosBrunchTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con platillos como chilaquiles, huevos yerba santa y crema de elote que destacan por su sabor. Sin embargo, hay menciones de que algunos alimentos no estaban frescos o eran salados. Las porciones son variadas, con algunos comentarios sobre que son pequeñas y el precio elevado. La presentación de los platillos es cuidada y se aprecian ingredientes locales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para desayunos o brunch. La decoración es cuidada y el lugar es considerado bonito. Sin embargo, hay menciones de incomodidad debido a la cercanía de otras mesas y el ruido en algunos momentos. La limpieza y el mantenimiento del lugar también son mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad y las porciones de la comida. Otros mencionan que, a pesar de los precios altos, la experiencia y la calidad de la comida justifican el costo. Sin embargo, hay críticas sobre el cobro de extras que no deberían serlo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de César y Jesús. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos, lo que ha llevado a experiencias negativas para algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la frescura de los alimentos.
Aumentar la velocidad del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar incluir salsas picantes sin costo adicional.
Atender las quejas sobre la incomodidad en el espacio.
Conclusión
Yerba Santa es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la frescura de los alimentos y la rapidez del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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